백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 수레 백 승을 움직일 수 있는 높은 지위와 재산이 있는 자는 백성들에게 무거운 세금을 부과하여 엄하게 받아들이는 것을 능사로 하는 신하를 두어서는 안 되는 것이다. 맹헌자(孟獻子)가 한 말. -대학 오늘의 영단어 - stalwart : 애당심이 강한, 건장한, 굵직하고 튼튼한 땀을 많이 흘리는 사람은 일반적으로 몸이 차갑다. 의외라고 생각하겠지만 땀을 자주 흘리게 되면 체온이나 바람에 의해 기화(氣化)가 빨리 일어나고, 급격히 몸이 식어가기 때문이다. -운공 김유재 오늘의 영단어 - lurking : 잠복해 있는, 숨어있는오늘의 영단어 - Al-Anon : Alcoholics Anonymous : 미국 알코올 중독자 자주치료 협회오늘의 영단어 - culminating : --으로 절정에 이른, --으로 막이 내린오늘의 영단어 - wheedle : 감언이설로 유혹하다, 속여서 ...시키다오늘의 영단어 - conscience : 양심, 도의심, 도덕관념, 의식, 자각오늘의 영단어 - plumber : 상수도수리공, 배관기술자