인간의 건강 상태는 나트륨과 칼륨의 균형에 따라 결정되며, 그 비율은 나트륨 1대(對) 칼륨 5가 이상적이다. 현미의 나트륨과 칼륨의 비율이 그러하므로 현미야말로 이상적인 식사이다. -이시즈카 사켄 [화학적 식양장수론] No joy without alloy. (순수한 기쁨이란 없다.) *alloy, 합금, (비유적) 불순물진실한 사랑의 길은 결코 평탄하지 않다. -셰익스피어 만일 사람이 선하지 못한 일을 하여 그 이름을 세상에 나타냈다면, 다른 사람이 비록 해치지 않더라도 하늘이 반드시 죽일 것이다. -장자 오늘의 영단어 - trustworthy : 믿을 수 있는, 신뢰가 가는오늘의 영단어 - guinea pig : 기니피그, 몰모트오늘의 영단어 - stowaway : 밀항, 밀항자오늘의 영단어 - defect : 귀순하다, 도망하다, 변절하다: 결점, 결함, 단점난형난제( 難兄難弟 ). 재능이나 인격이 우열을 가리기 어려울 정도로 비슷하다. 현인 진식(陳寔)이 한 말. 원방(元方)과 계방(季方)의 형제는 두 사람 다 뛰어나서 갑을(甲乙)을 정할 수가 없었다고 함. -십팔사략 오늘의 영단어 - inheritance : 상속, 계승, 상속재산, 유산